Parmigiana z bakłażana

Name: Parmigiana z bakłażana
Prep time: 40 min
Cook time: 100 min
Yield: 4
Cuisine: Czech
Ingredients: 850 g czarne owalne bakłażany (około 3-4 średnich); 500 g passata pomidorowa; 250 g mozzarella (najlepiej z bawoła DOP lub fior di latte); 75 g parmigiano reggiano DOP, tarty; 1 żółta cebula; świeża bazylia do smaku; oliwa extra vergine do smaku; olej arachidowy do smaku (do smażenia); drobna sól do smaku

Kredyty: Obraz wygenerowany przy użyciu technologii AI

Opis

Warstwy smażonego bakłażana przeplatane sosem pomidorowym, ciągnącą się mozzarellą i parmezanem: najlubieńsza zapiekanka południowych Włoch.

Czas gotowania

100 min

Porcje

Trudność

Średni

Całkowity czas

140 min

Czasy są szacunkowe. Czas aktywny i całkowity mogą się nakładać podczas gotowania.

Tags:

italian main classic sicily campania vegetarian oven

Treści premium

Odblokuj dostęp premium, aby zobaczyć:

Pełna lista składników - Zdobądź wszystkie potrzebne składniki
Instrukcje krok po kroku - Szczegółowe instrukcje gotowania
Wskazówki i triki kulinarne - Profesjonalne porady szefa kuchni
Informacje o wartościach odżywczych - Pełne fakty żywieniowe

Subskrypcje

Zobacz wszystkie plany

Crazyforitaly (Year) (coroczny)

Najbardziej przystępne

Najlepszy wybór, aby zaoszczędzić pieniądze dzięki jednej płatności rocznej. Anuluj w dowolnym momencie.

$48

równoważne: $4 / mo.

Crazyforitaly (miesięczny)

Płatność cykliczna co miesiąc, całkowicie automatyczna. Anuluj w dowolnym momencie.

$7.90

równoważne: $7.90 / mo.

Uaktualnij do wersji Premium Już Premium? Zaloguj się, aby zobaczyć

Dyskusja

Dołącz do dyskusji i zapytaj społeczność o ten przepis!

Bądź pierwszą osobą, która skomentuje!

Dyskusja premium

Przejdź do dyskusji 0

Powrót do przepisów