Parmigiana z lilků

Name: Parmigiana z lilků
Prep time: 40 min
Cook time: 100 min
Yield: 4
Cuisine: Czech
Ingredients: 850 g černé oválné lilky (asi 3-4 střední); 500 g rajčatové passaty; 250 g mozzarella (ideálně buvolí DOP nebo fior di latte); 75 g parmigiano reggiano DOP, strouhané; 1 žlutá cibule; čerstvá bazalka dle chuti; extra panenský olivový olej dle chuti; arašidový olej dle chuti (na smažení); jemná sůl dle chuti

Zdroj: Obrázek generovaný AI

Popis

Vrstvy smažených lilků střídající se s rajčatovou omáčkou, tažnou mozzarellou a parmazánem: nejoblíbenější pečený pokrm jižní Itálie.

Doba vaření

100 min

Porce

Obtížnost

Střední

Celkový čas

140 min

Časy jsou orientační. Aktivní a celkový čas se mohou během vaření překrývat.

Tags:

italian main classic sicily campania vegetarian oven

Prémiový obsah

Odemknete prémiový přístup pro:

Kompletní seznam surovin - Získejte všechny potřebné suroviny
Postup krok za krokem - Podrobné instrukce vaření
Tipy a triky - Profesionální rady od kuchaře
Nutriční informace - Kompletní nutriční hodnoty

Předplatné

Zobrazit všechny tarify

Crazyforitaly (Year) (roční)

Nejvýhodnější

Nejlepší volba, jak ušetřit, s jedinou roční platbou. Předplatné můžete kdykoli zrušit.

$48

což odpovídá: $4 / měsíc

Crazyforitaly (měsíční)

Opakovaná měsíční platba zcela automaticky. Předplatné můžete kdykoli zrušit.

$7.90

což odpovídá: $7.90 / měsíc

Přejít na Premium Už jste Premium? Přihlaste se a zobrazte obsah

Diskuze

Zapojte se do diskuze a zeptejte se komunity na tuto recepturu!

Buďte první, kdo přidá komentář!

Prémiová diskuze

Přejít na diskuzi 0

Zpět na recepty