A cozinha italiana no mundo: porque se tornou uma linguagem universal
A cozinha italiana é famosa no mundo não apenas pela pizza, pela massa e pelo gelado, mas porque reúne territórios, famílias e hábitos sociais. O seu sucesso assenta na simplicidade aparente dos pratos, na diversidade local e na capacidade de viajar com os emigrantes sem perder a sua identidade. Das...
Ler mais
