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Bien plus qu’une étiquette : une promesse qui doit encore être tenue Quand on dit Made in Italy, on pense spontanément à un produit fabriqué en Italie. Pourtant…
Au-delà de l'AIRE : le chiffre officiel et la diaspora plus large Quand on parle des Italiens à l'étranger, la référence la plus fiable est l'AIRE, le Registre …
Un ferry à quai Quand la mer est mauvaise et qu’un ferry reste au port, le vacancier modifie son programme. Pour une personne qui vit sur une île, les conséquen…
Des mots qui restent Un mot italien peut apparaître sur la carte d’un restaurant à Melbourne, dans une partition lue à Séoul, au titre d’un magazine français ou…
Des charcuteries, des Italies Sur une même table peuvent se côtoyer une tranche sombre de speck, une fine rosace de mortadella, une bresaola presque sans gras a…
Une phrase, plusieurs voix « Qu’est-ce que tu fais après ? » peut sonner presque neutre dans un bureau à Turin, prendre un autre rythme à Rome ou devenir une ré…
Discussion : Pourquoi existe-t-il autant de formes de pâtes : formes, territoires et sauces d’Italie
Une question dans le rayon Dans le rayon des pâtes d’un supermarché, la question paraît presque superflue : pourquoi existe-t-il autant de formes ? Spaghetti, p…
Une montée, une question La route quitte la plaine, contourne un éperon et commence à grimper. En haut apparaît un groupe serré de maisons, de tours et de murs,…
L’Italie en vitrine La cuisine italienne s’est imposée dans le monde aussi parce que ses signes se reconnaissent immédiatement. Les pâtes, l’huile d’olive, le c…
Des exportations qui valent près de 644 milliards d'euros Les exportations italiennes sont l'un des piliers les moins visibles mais des plus solides de l'économ…
La route qui monte En quittant Bologne pour Florence, le monde change en peu de kilomètres. La plaine se retire derrière soi, les vallées se resserrent et la ro…
En un peu plus d’une décennie, l’Italie est passée de logements sans confort et d’emplois précaires à des usines en expansion, des voitures particulières, des r…
Italo disco : le son italien des années 1980 que le monde a découvert plus tard Résumé : L’Italo disco n’a été ni un mouvement homogène ni un genre reconnu d’em…
Quand le rire s’arrête Ferragosto 1962. Rome est presque vide, la chaleur semble fatiguer jusqu’aux rues, et une Lancia Aurelia Spider traverse la ville comme s…
Le petit-déjeuner des noms Une matinée italienne peut commencer par du Nutella et des biscuits Mulino Bianco, continuer avec un café Illy préparé dans une machi…
Avant l’État Un Romain, un Napolitain, un Milanais et un habitant de Trieste peuvent encore débattre pendant des heures de ce que signifie être italien. Cela ar…
Vue d’en hautVue d’en haut, l’Italie ressemble à un seuil entre plusieurs mondes. L’arc alpin la relie à l’Europe continentale tout en la tenant à distance ; au…
Quand le théâtre prend voix Avant que la première note n’atteigne la salle, un bruit infime se fait souvent entendre : une inspiration retenue. Puis une voix s’…
Farine, eau, distance Une grande miche de semoule à la croûte sombre, une coppia ferrarese fine et torsadée, le pain toscan sans sel, le carasau sarde qui craqu…
Partir du lieu Depuis l’un des points hauts de la ville, le dessin paraît presque immédiat : la mer s’ouvre devant les maisons, le Vésuve ferme le golfe vers le…
