Discussion : Le pain italien : cent traditions locales derrière un aliment quotidien
par crazyforitaly • 08/07/2026 11:13 • 2034 publications publiées
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Farine, eau, distance Une grande miche de semoule à la croûte sombre, une coppia ferrarese fine et torsadée, le pain toscan sans sel, le carasau sarde qui craque entre les doigts, une michetta milanai...
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