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Recipe: Ragù à la bolognaise Premium
par crazyforitaly • 08/07/2026 11:05 • 2034 publications publiées
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New recipe: Ragù à la bolognaise
Difficulty: medium • Prep time: 160 minutes • Servings: 4
La sauce à la viande émilienne par excellence, officiellement déposée à l'Académie italienne de la cuisine en 2009 : un soffritto, du bœuf haché et de la tomate mijotés pendant deux heures.
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