Discussioni sul blog
Discussioni sugli articoli del blog della community.
Oltre l'etichetta: una promessa che va verificata Quando si dice Made in Italy, il pensiero corre subito a un prodotto realizzato in Italia. Ma l’espressione contiene molto di più. C’è il piano giurid...
Molti salumi, molte Italie Su un tavolo possono stare una fetta scura di speck, una rosa di mortadella, una bresaola quasi priva di grasso, una finocchiona punteggiata di semi e una ’nduja morbida da ...
La risata si ferma Ferragosto 1962. Roma è quasi vuota, il caldo stanca perfino le strade e una Lancia Aurelia spider attraversa la città come se ogni semaforo fosse un affronto personale. Al volante ...
La strada che sale Chi lascia Bologna verso Firenze attraversa in poco tempo un cambio netto di mondo. La pianura si ritira alle spalle, le valli si restringono, la strada cerca i punti meno ostili de...
Farina, acqua, distanza Una pagnotta grande di semola con la crosta scura, una coppia ferrarese sottile e intrecciata, il pane toscano senza sale, il carasau sardo che si spezza tra le dita, una miche...
Una frase, molte voci «Che fai dopo?» può essere una domanda quasi neutra in un ufficio di Torino, una frase con un ritmo diverso a Roma, una battuta più svelta a Napoli. Le parole coincidono e il sen...
Un successo mondiale che va oltre pizza e spaghetti Quando si parla della cucina italiana nel mondo, il rischio è ridurla a una piccola galleria di immagini: pizza, spaghetti, parmigiano, espresso, ti...
Una salita, una domanda La strada lascia la pianura, gira attorno a un costone e comincia a salire. In alto appare un gruppo compatto di case, torri e mura, con una porta urbana, un campanile e vicoli...
In poco più di un decennio l’Italia passò da case senza servizi e lavoro incerto a fabbriche in espansione, automobili private, frigoriferi e televisori. Quel cambiamento fu chiamato miracolo economic...
Due distanze In estate basta una strada costiera, un porto o un aeroporto per percepire la Sardegna come una delle regioni italiane più aperte al mondo. Le spiagge affollate, i traghetti, gli arrivi i...
Una domanda allo scaffale Davanti al reparto della pasta di un supermercato, la domanda sembra quasi superflua: perché esistono così tanti formati? Spaghetti, penne, rigatoni, farfalle, fusilli, pacch...
Prima il luogo Da un punto alto della città, il disegno appare quasi immediato: il mare apre lo sguardo davanti alle case, il Vesuvio chiude il golfo verso sud-est, le colline si sollevano alle spalle...
Parole che restano Una parola italiana può comparire sul menu di un ristorante a Melbourne, in una partitura letta a Seoul, nel titolo di una rivista francese o nel lessico quotidiano di San Paolo. In...
Una data incompleta «Roma cadde nel 476»: lo abbiamo letto tutti su un manuale, e la frase serve a orientarsi. Ma è troppo corta per raccontare cosa accadde davvero. Il 476 non fu il giorno in cui Rom...
Una scena al banco Al bancone c’è chi appoggia due monete, dice soltanto “un caffè” e beve in tre sorsi. Poco più in là, una signora chiede un macchiato caldo; un ragazzo prende un cappuccino e lo por...
Italo disco: il suono italiano degli anni Ottanta che il mondo ha scoperto dopo Abstract: L’Italo disco non fu un movimento compatto né un genere riconosciuto subito con un solo nome. Negli anni Ottan...
Un’Italia di carta La cucina italiana ha avuto successo nel mondo anche perché i suoi simboli sono facili da riconoscere. Pasta, olio d’oliva, passata di pomodoro, formaggi stagionati e biscotti richi...
La colazione dei cognomi Una mattina italiana può cominciare con Nutella e Mulino Bianco, proseguire con un caffè Illy preparato da una macchina De’Longhi, passare davanti a una pubblicità Barilla e f...
Il teatro prende voce Prima che una nota arrivi al pubblico, in teatro si sente spesso un rumore minimo: un’inspirazione trattenuta. Poi una voce parte, attraversa orchestra e scena, raggiunge l’ultim...
Un traghetto fermo Quando il mare è mosso e un traghetto resta in porto, chi è in vacanza cambia programma. Per chi vive su un’isola, la conseguenza può essere molto più concreta: una visita specialis...
