Discusiones del blog
Discusiones sobre artículos del blog de la comunidad.
Una escena en la barra En la barra, alguien deja dos monedas, pide simplemente «un café» y se lo bebe en tres sorbos. Un poco más allá, una señora pide un macchiato caliente; un chico se lleva un capp...
Italia en la etiqueta La cocina italiana ha triunfado en el mundo también porque sus símbolos se reconocen con facilidad. Pasta, aceite de oliva, tomate triturado, quesos curados y galletas evocan una...
En poco más de una década, Italia pasó de viviendas sin servicios básicos y empleos inseguros a fábricas en expansión, coches particulares, frigoríficos y televisores. A ese cambio se le llamó «milagr...
Dos tipos de distancia En verano basta una carretera costera, un puerto o un aeropuerto para percibir Cerdeña como una de las regiones italianas más abiertas al mundo. Las playas llenas, los ferris, l...
Una subida, una pregunta La carretera deja la llanura, rodea un espolón y empieza a subir. Arriba aparece un grupo compacto de casas, torres y murallas, con una puerta urbana, un campanario y callejue...
Un ferry detenido Cuando el mar está agitado y un ferry permanece en puerto, quien está de vacaciones cambia de plan. Para quien vive en una isla, las consecuencias pueden ser mucho más directas: una ...
Más allá del AIRE: el dato oficial y la diáspora más amplia Cuando se habla de italianos en el extranjero, la referencia más fiable es el AIRE, el Registro de Italianos Residentes en el Extranjero. A ...
Harina, agua, distancia Una hogaza grande de sémola con corteza oscura, una Coppia Ferrarese fina y trenzada, el pan toscano sin sal, el carasau sardo que se quiebra entre los dedos, una michetta mila...
Palabras que perduran Una palabra italiana puede aparecer en la carta de un restaurante de Melbourne, en una partitura leída en Seúl, en el titular de una revista francesa o en el vocabulario cotidian...
Una frase, muchas voces «¿Qué haces después?» puede sonar casi neutro en una oficina de Turín, llevar otro ritmo en Roma o convertirse en una réplica más rápida en Nápoles. Las palabras coinciden y el...
La carretera que asciende Al salir de Bolonia hacia Florencia, el mundo cambia en pocos kilómetros. La llanura queda atrás, los valles se estrechan y la carretera busca el trazado menos hostil entre l...
Una pregunta ante el estante En el pasillo de la pasta de un supermercado, la pregunta parece casi innecesaria: ¿por qué hay tantos formatos? Spaghetti, penne, rigatoni, farfalle, fusilli, paccheri, c...
Muchos embutidos, muchas Italias En una misma mesa pueden aparecer una loncha oscura de speck, una fina lámina de mortadella, una bresaola casi sin grasa visible, una finocchiona salpicada de semillas...
Vista desde arribaVista desde arriba, Italia parece un umbral entre varios mundos. El arco alpino la une a la Europa continental y a la vez la mantiene separada; debajo se abre la llanura Padana y, de...
Un sector exportador que vale casi 644.000 millones de euros Las exportaciones italianas son uno de los pilares menos visibles pero más firmes de la economía nacional. El debate público se centra sobr...
Un éxito mundial que va mucho más allá de la pizza y los espaguetis Cuando se habla de la cocina italiana en el mundo, es fácil reducirla a una pequeña galería de imágenes reconocibles al instante: pi...
Cuando el teatro encontró su voz Antes de que la primera nota llegue al público, en el teatro suele oírse un sonido mínimo: una inspiración contenida. Después se alza una voz, cruza la orquesta y el e...
Mucho más que una etiqueta: una promesa que hay que demostrar Cuando se habla de Made in Italy, lo primero que viene a la mente es un producto fabricado en Italia. Sin embargo, la expresión encierra m...
Primero, el lugar Desde uno de los puntos altos de la ciudad, el dibujo parece casi inmediato: el mar se abre ante las casas, el Vesubio cierra el golfo hacia el sureste, las colinas se levantan detrá...
Antes del Estado Un romano, un napolitano, un milanés y un habitante de Trieste todavía pueden discutir durante horas sobre qué significa ser italiano. Ocurre ante un partido de la selección, en una c...